Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Pastasalade met sardines

Pastasalade met sardines

Pastasalade met sardines product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 20 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 300 g schelpjespasta
  • zout
  • versgemalen peper
  • 1 komkommer
  • 2 blikjes sardinefilets
  • 1 ui, gehalveerd en in dunne ringen
  • 100 g groene of zwarte olijven zonder pit, grof gehakt
  • 2 eetl. mayonaise
  • 1 eetl. citroensap
  • 1 kropsla, gewassen en gedroogd
Bereiden
Kook de pasta in ruim water met zout beetgaar. Giet af en spoel onder koud water af. Was de komkommer goed en snijd hem in de lengte in vieren. Verwijder de zaadlijst en snijd de komkommerrepen in plakjes. Giet de olie van de sardines en snijd de filets in stukjes. Vermeng de pasta met de komkommer, sardines, ui en olijven. Roer de mayonaise los met het citroensap en breng op smaak met zout en peper. Schep dit door de pasta en laat een half uur op smaak komen. Leg de slabladeren op een platte schaal en schep hier de pastasalade bovenop. Serveer direct.

Voedingswaarde

eiwit
21 g
koolhydraten
57 g
vet
18 g
Kcal
480