1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Patat met sticky kipvleugels en pindadip

Patat met sticky kipvleugels en pindadip

Patat met sticky kipvleugels en pindadip product foto
  • Ingredienten:

  • 200 g kippenvleugels
  • 2 eetl. (hot)tomatenketchup
  • 1 theel. honing of schenkstroop
  • 1 eetl. ketjap manis
  • 200 g ovenfriet
  • 2 eetl. arachideolie of zonnebloemolie
  • 2 eetl. warm water
  • 150 ml pindasaus, kant-en-klaar
  • bakpapier
Bereiden
Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de kippenvleugels in een bakje. Meng de ketchup met honing en ketjap en schep dit door de kip. Leg de ovenfriet verspreid op een met bakpapier beklede bakplaat en bak de patat lichtbruin in 12-15 minuten. Schep de frietjes halverwege een keer om. Verwarm de olie in een hapjespan met deksel en bak hierin de kip 3 minuten. Keer de vleugels regelmatig om. Doe het warme water erbij en stoof de kip met deksel 10 minuten. Verwarm intussen de pindasaus. Verdun de saus als deze te dik is met een scheutje water. Serveer de patat met kip en dip.
Variatie
Maak in plaats van kipvleugels een tartaarburger. Druk de tartaar iets platter, strooi er paprikapoeder over en bak de burgers 2 minuten per kant. Strooi er daarna gefrituurde uitjes over. Lekker met ketchup gemengd met chilisaus.
Bereidingstijd
Ca. 20 minuten
Aantal personen
1
Voedingswaarde (pp)
  • eiwit
  • 47 g
  • koolhydraten
  • 99 g
  • vet
  • 73 g
  • Kcal
  • 1235
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie