In de verpakking van het PLUS Rozijnenbrood met desem (500gr) zit mogelijk het PLUS Mueslibrood met desem. In het PLUS Mueslibrood met desem zijn noten verwerkt. Dit staat niet op de verpakking.
Lees meer Verberg deze melding
Menu

Producten

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Peer op rookvlees met peren- notendressing
  • Vorige pagina

    Peer op rookvlees met peren- notendressing

    Peer op rookvlees met peren- notendressing product foto

    Handige informatie over dit recept

    Menugang
    Voorgerecht
    Bereidingstijd
    Ca. 20 minuten
    Aantal personen
    4

    Alles wat je moet weten over dit recept

    Ingredienten
    • 4 handperen
    • 1 eetl. citroensap
    • 150 g rookvlees
    • 40 g rucola of fijne veldsla
    • 3 eetl. notenolie of olijfolie
    • 1 eetl. balsamicoazijn
    • zout
    • versgemalen peper
    • 50 g walnoten, grof gehakt
    Bereiden
    Schil de peren en verdeel ze in vieren. Besprenkel ze met citroensap. Pureer één peer. Verdeel het rookvlees over 4 borden en leg in het midden een pluk rucola. Zet daarop de perenkwarten. Meng de perenpuree met olie, balsamicoazijn, zout en peper. Sprenkel deze dressing over de peer en rookvlees. Strooi de walnoten erover.

    Voedingswaarde

    eiwit
    11 g
    koolhydraten
    15 g
    vet
    22 g
    Kcal
    305