Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Peren uit de oven met notencrumble

Peren uit de oven met notencrumble

Peren uit de oven met notencrumble product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Nagerecht
Bereidingstijd
Ca. 60 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 3 grote peren
  • rasp en sap van 1 citroen
  • 1 eetlepel appelstroop
  • 100 gram cranberry’s
  • 150 gram bloem
  • 100 gram koude boter, in blokjes gesneden
  • 50 gram rietsuiker
  • 50 gram muesli, grof gehakt
  • 50 gram noten, grof gehakt
  • 100 gram Griekse yoghurt
Bereiden
Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de peren in de lengte in vieren. Verwijder de klokhuizen en besprenkel de partjes met citroensap. Schep de peren om met de appelstroop en cranberry’s en leg in een ovenschaal. Meng de bloem, boter, suiker, citroenrasp en muesli in een kom en wrijf met de vingertoppen tot een kruimelig mengsel. Schep de noten door het kruimelige deeg. Verdeel het mengsel over de peren en bak de perencrumble in de oven in 30-40 minuten goudbruin en gaar. Serveer met de yoghurt.

Voedingswaarde

eiwit
12 g
koolhydraten
63 g
vet
28 g
Kcal
565