Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Plaatquiche kerstboom

Plaatquiche kerstboom

Plaatquiche kerstboom product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Ontbijtgerecht
Bereidingstijd
Ca. 40 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 6 plakjes bladerdeeg, ontdooid
  • 12-15 kerstomaatjes, gehalveerd
  • 50 g zachte geitenkaas
  • 2 eetl. pijnboompitten
  • 1 theel. tijmblaadjes
  • zout en versgemalen peper
  • 1 ei, losgekloptbakpapier
Bereiden
Verwarm de oven voor op 220°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg hierop de plakjes bladerdeeg twee aan twee in een rechthoek tegen elkaar. Druk de randjes goed vast en snijd het deeg in een kerstboom of lang­gerekte driehoekvorm. Verdeel de gehalveerde tomaatjes als kerstballen over de deegvorm. Verkruimel de geitenkaas erover en bestrooi met de pitjes en tijm. Bestrooi het geheel met wat zout en peper. Bestrijk de randen met het ei en giet de rest van het ei in een dun straaltje over de vorm. Bak de quiche in circa 20 minuten in het midden van de oven goudbruin en gaar. Laat afkoelen tot warm en serveer op een grote schaal.

Voedingswaarde

eiwit
9 g
koolhydraten
29 g
vet
39 g
Kcal
495