Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Preipizza

Preipizza

Preipizza product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 40 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 1 doosje pizzadeegmix
  • 2 eetl. olijfolie
  • 400 g prei, goed gewassen en in dunne ringen of repen gesneden
  • zout
  • 4 eetl. kant-en-klare tomatensaus
  • 2 eetl. crème fraîche (Melkan) of mascarpone
  • 100 g gerookte zalm
  • 1 eetl. gedroogde oregano of tijm
  • 100 g geraspte pizzakaas
Bereiden
Verwarm de oven voor op 200°C. Maak het pizzadeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking, met olie. Kook ondertussen de prei een minuut in een pan water met zout. Giet af en spoel onder koud water. Rol het deeg uit tot een grote ronde of rechthoekige lap. Vermeng de tomatensaus met de crème fraîche en bedek het deeg hiermee maar laat de randen vrij. Verdeel de zalm erover en daarover de prei. Bestrooi de pizza met oregano en geraspte kaas en bak 20 tot 30 minuten onderin de oven.

Voedingswaarde

eiwit
27 g
koolhydraten
90 g
vet
21 g
Kcal
655