1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Rösti met rucola

Rösti met rucola

Rösti met rucola product foto
Bereiden
Rasp 500 gram geschilde vastkokende aardappels grof. Dep de aardappelrasp droog met keukenpapier. Verhit enkele eetlepels olijfolie en fruit hierin 3 gesnipperde sjalotjes of 1 rode ui. Schep de aardappelrasp erdoor en roerbak 10 minuten. Snijd 1/2 zak (circa 35 gram) rucola iets kleiner en schep de rucola vlak voor het serveren door de rösti.
Menugang
Voorgerecht
Aantal personen
1
Voedingswaarde (pp)
  • eiwit
  • 3 g
  • koolhydraten
  • 23 g
  • vet
  • 8 g
  • Kcal
  • 180
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie