1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Rijst met groene kool

Rijst met groene kool

Rijst met groene kool product foto
  • Ingredienten:

  • 250 gram pandan- of basmatirijst
  • 250 gram magere gerookte spekblokjes
  • 1 ui gesnipperd
  • 2 eetlepels arachide- of zonnebloemolie
  • 500 gram rundergehakt
  • 1 vleesbouillonblokje
  • 750 gram groene kool (savooiekool) in reepjes
  • 3 eetlepels ketjap manis
Bereiden
Kook de rijst. Bak de spekblokjes knapperig in een hete wok of hapjespan. Schep ze uit de pan en houd apart. Fruit de ui in het spekvet. Voeg de olie, het gehakt en het bouillonblokje toe en bak het gehakt rul. Schep de kool erdoor en roerbak tot de kool beetgaar is. Meng de spekjes erdoor. Serveer de rijst met het koolmengsel en besprenkel met de ketjap.
Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 35 minuten
Aantal personen
4
Voedingswaarde (pp)
  • eiwit
  • 45 g
  • koolhydraten
  • 61 g
  • vet
  • 36 g
  • Kcal
  • 765
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie