Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Sandwich met komkommersalade en gerookte forel

Sandwich met komkommersalade en gerookte forel

Sandwich met komkommersalade en gerookte forel product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Lunchgerecht
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 1 komkommer
  • 1 rawit (peper)
  • 300 g zuivelspread
  • 12 volkoren (spelt)boterhammen
  • 4 gerookte forelfilets (of 1 gerookte makreel)
  • 1 bakje tuinkers
Bereiden

Halveer de komkommer in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Snijd de komkommer in kleine blokjes. Hak de rawit fijn. Meng de komkommer en de rawit met de zuivelspread.

Bestrijk 4 sneetjes brood ermee en leg er een niet besmeerd sneetje brood op. Verdeel hierover de forelfilets en de tuinkers. Breng op smaak met een beetje versgemalen peper. Leg de laatste sneetjes brood erop en snijd diagonaal door.