Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Shoarma met prei en peper

Shoarma met prei en peper

Shoarma met prei en peper product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 25 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 2 eetl. arachideolie of zonnebloemolie
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 1 (rode) ui, gesnipperd
  • 2 rode pepers, zonder zaadjes, gehakt
  • 500 g shoarmareepjes
  • 250 g prei, in smalle ringetjes
  • 4 eetl. oestersaus
  • 1 eetl. honing of bruine basterdsuiker
  • 2 eetl. gehakte verse munt
  • 1 citroen, in partjes
  • 2 afbak stokbroden
Bereiden
Verhit de olie in een wok. Roerbak hierin de knoflook, ui en peper 2 minuten. Schep de vleesreepjes erdoor en bak al omscheppend 5 minuten. Voeg de prei toe en roerbak 3 minuten. Meng de oestersaus en honing erdoor. Strooi de munt erover. Garneer met partjes citroen. Serveer met het afgebakken stokbrood.

Voedingswaarde

eiwit
28 g
koolhydraten
10 g
vet
18 g
Kcal
320