Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Snelle erwtensoep

Snelle erwtensoep

Snelle erwtensoep product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Voorgerecht
Bereidingstijd
Ca. 20 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Bereiden
Verhit 3 eetlepels olijfolie in een soeppan en fruit hierin 1 gesnipperde ui en 2 teentjes gehakte knoflook. Voeg 1 liter kippenbouillon en 450 gram diepvriesdoperwten toe en kook zachtjes 7 minuten. Pureer de soep eventueel grof. Schep er 200 gram gerooktekipreepjes of hamblokjes, 100 gram roomkaas en gehakte verse bladpeterselie, basilicum of rozemarijn door. Vervang de gesnipperde ui eventueel door ringetjes prei.

Voedingswaarde

eiwit
19 g
koolhydraten
20 g
vet
19 g
Kcal
345