Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Sosaties (spies) met zoete varkenshaas

Sosaties (spies) met zoete varkenshaas

Sosaties (spies) met zoete varkenshaas product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 20 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 500 g varkenshaas, in blokjes
  • 1 rijpe ananas, geschild en in blokjes
  • voor de marinade:
  • 2 eetl. olijfolie
  • 2 eetl. wittewijnazijn
  • 1 eetl. honing
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 verse gember, geschild en geraspt (2cm)
  • mespunt chilipeper
  • 1 theel. korianderpoeder
  • zout
  • 8 grote spiesen
Voorbereiden
Vermeng alle ingrediënten voor de marinade en wentel de blokjes vlees erdoor. Laat een half uur marineren.
Bereiden
Rijg het vlees en de blokjes ananas om en om aan de spiesen en gril ze op de barbecue aan alle kanten bruin en gaar.+ 30 minuten marineren

Voedingswaarde

eiwit
29 g
koolhydraten
18 g
vet
11 g
Kcal
295