1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Sosaties (spies) met zoete varkenshaas

Sosaties (spies) met zoete varkenshaas

Sosaties (spies) met zoete varkenshaas product foto
  • Ingredienten:

  • 500 g varkenshaas, in blokjes
  • 1 rijpe ananas, geschild en in blokjes
  • voor de marinade:
  • 2 eetl. olijfolie
  • 2 eetl. wittewijnazijn
  • 1 eetl. honing
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 verse gember, geschild en geraspt (2cm)
  • mespunt chilipeper
  • 1 theel. korianderpoeder
  • zout
  • 8 grote spiesen
Voorbereiden
Vermeng alle ingrediënten voor de marinade en wentel de blokjes vlees erdoor. Laat een half uur marineren.
Bereiden
Rijg het vlees en de blokjes ananas om en om aan de spiesen en gril ze op de barbecue aan alle kanten bruin en gaar.+ 30 minuten marineren
Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 20 minuten
Aantal personen
4
Voedingswaarde (pp)
  • eiwit
  • 29 g
  • koolhydraten
  • 18 g
  • vet
  • 11 g
  • Kcal
  • 295
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie