1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Spaghetti met pestoballetjes

Spaghetti met pestoballetjes

Spaghetti met pestoballetjes product foto
  • Ingredienten:

  • 500 g half-om-half gehakt
  • 1 teentje knoflook, gehakt
  • 2 sjalotjes of 1 ui, gesnipperd
  • 1 ei
  • 3 eetl. paneermeel
  • 4 eetl. groene pesto
  • zout en versgemalen peper
  • 2 eetl. olijfolie
  • 400 g spaghetti
  • 400 g diepvriesdoperwten
  • 100 g geraspte belegen kaas
Bereiden
Meng door het gehakt de knoflook, sjalotjes, ei, paneermeel, 2 eetlepels pesto, zout en peper. Vorm er met vochtige handen kleine balletjes van. Verhit de olijfolie en bak hierin de gehaktballetjes in 15 minuten bruin en gaar. Kook de spaghetti beetgaar en kook de laatste 6 minuten de doperwten mee. Giet de spaghetti en doperwten af. Schep de rest van de pesto en de gehaktballetjes door de spaghetti. Serveer het gerecht bestrooid met kaas.
Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 25 minuten
Aantal personen
4
Voedingswaarde (pp)
  • eiwit
  • 50 g
  • koolhydraten
  • 93 g
  • vet
  • 51 g
  • Kcal
  • 1035
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie