Spinaziesalade - Recepten

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Spinaziesalade

Spinaziesalade

Spinaziesalade product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Bijgerecht
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 300 g spinazie, gebruiksklaar
  • 50 g (half-)zongedroogde tomaatjes, in reepjes
  • 100 g zachte geitenkaas of harde oude geitenkaas, verkruimeld
  • 20 g blanke amandelen, geroosterd
  • voor de dressing:
  • 1 eetl. balsamicoazijn
  • 1 theel. mosterd
  • 1 theel. honing
  • 3 eetl. extra vergine olijfolie
Bereiden
Schep de spinazie in een grote kom om met de tomaatjes, geitenkaas en noten. Klop de ingrediënten voor de dressing los in een kommetje. Schep de dressing door de spinaziesalade en breng op smaak met zout en versgemalen peper.
Variatie
Varieer met noten en kaas of uitgebakken spekjes.

Voedingswaarde

eiwit
6 g
koolhydraten
4 g
vet
21 g
Kcal
235