1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Spruitjes met pancetta en sinaasappel

Spruitjes met pancetta en sinaasappel

Spruitjes met pancetta en sinaasappel product foto
  • Ingredienten:

  • 1 kg spruitjes, schoongemaakt
  • 100 g pancetta of bacon, in reepjes
  • 2 eetl. olijfolie
  • 1 sinaasappel
  • versgemalen peper
  • nootmuskaat
Bereiden
Kook de spruitjes in 6 minuten beetgaar. Giet ze af en spoel er koud water over. Bak de pancetta in de olijfolie. Boen de sinaasappel schoon, rasp de schil en pers de vrucht. Schep sap en rasp en de spruitjes door de pancetta. Roerbak 4 minuten en voeg peper en nootmuskaat toe.
Menugang
Bijgerecht
Aantal personen
1
Voedingswaarde (pp)
  • eiwit
  • 4 g
  • koolhydraten
  • 4 g
  • vet
  • 12 g
  • Kcal
  • 140
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie