Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Taart met camembert en port

Taart met camembert en port

Taart met camembert en port product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 40 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 1 eetl. boter
  • 3 rode uien, in ringen
  • 100 ml rode port
  • 2 eetl. rietsuiker
  • zout en versgemalen peper
  • 8 plakjes deeg voor hartige taart
  • 1 eetl. bloem
  • 1 klein camembertkaasje, in dikke plakken
  • 20 g grof gehakte walnoten
  • 4 takjes tijm
  • lage taartvorm
Bereiden
Verwarm de boter en fruit de uiringen op lage stand tot ze lichtbruin zijn. Voeg de port en suiker toe en laat al roerende inkoken tot de uien stroperig zijn. Breng op smaak met zout en peper. Laat afkoelen en laat ondertussen het deeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 180°C. Vet de taartvorm in en bestuif met wat bloem. Bekleed de vorm met het deeg en druk alle naden goed dicht. Prik met een vork gaatjes in de bodem. Verdeel de uien over de deegbodem en leg hierop de plakken camembert. Verdeel de walnoten en tijm erover en bak de taart in circa 20 minuten gaar en bruin.

Voedingswaarde

eiwit
17 g
koolhydraten
56 g
vet
18 g
Kcal
480