Toastje met haring-venkelsalade - Recepten
Wij roepen de PLUS Mini saucijzenbroodjes met houdbaarheidsdatum 10-11-2019 terug.
Lees meer Verberg deze melding

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Toastje met haring-venkelsalade

Toastje met haring-venkelsalade

Toastje met haring-venkelsalade product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Tussengerecht
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
8

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 2 volkoren boterhammen
  • 2 eetlepels kappertjes, grof gehakt
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 2 verse haringen, in blokjes
  • 1 rode appel, in kleine blokjes
  • 1 venkelknol, in dunne plakken geschaafd
  • 40 gram veldsla
  • 2 eetlepels geraspte mierikswortel (potje)
  • 1 eetlepel mayonaise
  • uitsteekvormpje
Bereiden
Rooster de boterhammen en steek uit elke snee 4 vormpjes. Roer de kappertjes met het vocht door de olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Schep om met de haring, appel en venkel. Verdeel de veldsla over de toastjes en schep de haring- salade erop. Roer de mierikswortel los met de mayonaise en schep een beetje op elk toastje.