1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Toastje paddenstoelen

Toastje paddenstoelen

Toastje paddenstoelen product foto
Bereiden
Fruit in 1 eetlepel olijfolie 1 gesnipperd sjalotje en 1 teentje gehakte knoflook. Bak daarna 250 gram in plakjes gesneden kastanjechampignons 2 minuten mee. Meng 1 eetlepel balsamicoazijn of 1 eetlepel sojasaus, 2 eetlepels sherry of witte wijn erdoor en laat verdampen. Schep er 1 theelepel versgehakte rozemarijn, zout en versgemalen peper door. Laat iets afkoelen. Beleg toast ermee en garneer met krullen geschaafde Parmezaanse kaas.
Menugang
Voorgerecht
Bereidingstijd
Ca. 10 minuten
Aantal personen
2
Voedingswaarde (pp)
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie