Tortellini met geroosterde groenten en roomkaas - Recepten
Wij roepen de PLUS Mini saucijzenbroodjes met houdbaarheidsdatum 10-11-2019 terug.
Lees meer Verberg deze melding

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Tortellini met geroosterde groenten en roomkaas

Tortellini met geroosterde groenten en roomkaas

Tortellini met geroosterde groenten en roomkaas product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 25 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 4 eetl. olijfolie
  • 1 courgette, in lange linten
  • 1 zak paprikamix (rode, groene, gele paprika), zonder zaadjes, in repen
  • 1 ui, in smalle parten
  • 8 trostomaten, gehalveerd
  • zout en versgemalen peper
  • 1 eetl. versgehakte rozemarijn of 1 theel. gedroogd
  • 500 g tortellini
  • 200 g tuinkruiden-roomkaas
Bereiden
Verhit de olijfolie in een grillpan en rooster de groenten, of zet een bakplaat met groenten besprenkeld met olijfolie onder een hete ovengrill. Rooster de groenten aan beide kanten. Strooi er zout, peper en rozemarijn over en houd ze warm. Kook de tortellini. Giet deze af. Serveer deze met de groente erop en de kaas erover verdeeld.
Variatie
- Neem in plaats van roomkaas feta.

Voedingswaarde

eiwit
22 g
koolhydraten
103 g
vet
32 g
Kcal
790