Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Vanillekwark met zuidvruchten

Vanillekwark met zuidvruchten

Vanillekwark met zuidvruchten product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Nagerecht
Bereidingstijd
Ca. 20 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 450 g vanillekwark (Melkan)
  • 1 sinaasappel
  • 150 ml witte wijn
  • 1 kaneelstokje
  • 100 g suiker
  • 250 g tuttifrutti
  • kaneelpoeder
  • 4 hoge schaaltjes of glaasjes
Voorbereiden
Verdeel de kwark over de schaaltjes of glaasjes en strijk de bovenkant glad. Boen de sinaasappel schoon. Rasp van de helft de schil en snijd van de andere helft de schil zonder het wit in smalle reepjes. Pers de vrucht.
Bereiden
Verwarm het sinaasappelsap met de -rasp, de witte wijn, het kaneelstokje en de suiker en kook dit zachtjes in tot een siroop. Verwijder het kaneelstokje. Leg de tuttifrutti in de siroop en laat 10 minuten wellen. Bestrooi de kwark met kaneelpoeder en leg er wat sinaasappelschilletjes op. Zet de schaaltjes of glaasjes op borden en leg de zuidvruchten ernaast.
Variatie
- Vervang wijn door appelsap.

Voedingswaarde

eiwit
8 g
koolhydraten
79 g
vet
7 g
Kcal
420