Wortel met munt uit de oven - Recepten

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Wortel met munt uit de oven

Wortel met munt uit de oven

Wortel met munt uit de oven product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Voorgerecht
Bereidingstijd
Ca. 20 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Bereiden
Verwarm de oven voor op 200°C. Schrap of schil 500 gram bospeen. Kook de wortel circa 5 minuten en giet af. Leg de wortel in een braadslede. Verdeel er een mengsel over van 4 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel bruine basterdsuiker, 2 teentjes geperste knoflook, 150 ml witte wijn of groentebouillon, 1 eetlepel balsamicoazijn en 2 eetlepels gehakte verse munt. Stoof 30-35 minuten in de oven of totdat de wortel zacht is. Lekker bij kip of vis.

Voedingswaarde

eiwit
1 g
koolhydraten
11 g
vet
15 g
Kcal
215