Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Yoghurthangop met vanille en gedroogd fruit

Yoghurthangop met vanille en gedroogd fruit

Yoghurthangop met vanille en gedroogd fruit product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Nagerecht
Bereidingstijd
Ca. 10 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 2 liter volle yoghurt
  • 250 gram gedroogde vruchten (abrikozen, vijgen, pruimen en dadels), in stukjes
  • 1 theelepel citroenschil geraspt
  • 400 milliliter hete rooibosthee met honingsmaak
  • 1 merg van vanillestokje
  • 1 eetlepel poedersuiker
  • 4 hazelnootkoekjes
Voorbereiden
Maak een schone (thee)doek nat en wring goed uit. Leg de doek in een fijne zeef en zet deze bovenop een kom. Giet de yoghurt erin en dek af met een bord of deksel. Laat minimaal 6 uur uitlekken in de koelkast. Doe de stukjes fruit en citroenschil in een kom en giet de hete thee erop. Laat staan tot de thee is afgekoeld en het fruit zacht is geworden. Giet af en laat uitlekken.
Bereiden
Meng het vanillemerg met de poedersuiker. Schep de hangop vanuit de doek in een schaal. Roer de vanillesuiker goed door de hangop en verdeel de hangop over 4 schaaltjes. Schep het fruit erop en steek er een koekje in.+ ca. 6 uur uitlekken

Voedingswaarde

eiwit
30 g
koolhydraten
73 g
vet
20 g
Kcal
605