Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Zalmamuse met sesam en soja

Zalmamuse met sesam en soja

Zalmamuse met sesam en soja product foto

Handige informatie over dit recept

Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
1

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 2 eetl. sesamzaad
  • 1stukje (3 cm) gemberwortel, geschild en geraspt
  • 1 lente-/bosuitje, in smalle ringen
  • 2 eetl. sojasaus of ketjap manis
  • 1 eetl. sherry
  • 2 blikjes zalm, uitgelekt en schoongemaakt
  • blaadjes eikenbladsla of rode sla
  • 8 kleine glaasjes, amuselepels of schaaltjes
Bereiden
Rooster het sesamzaad in een droge hete koekenpan goudbruin. Meng gember, de helft van de bosui, soja en sherry door de zalm. Scheur de sla iets kleiner. Leg een beetje sla in de schaaltjes. Verdeel daarover de zalm. Strooi er sesamzaad en bosui over.8 stuks

Voedingswaarde

eiwit
11 g
koolhydraten
2 g
vet
4 g
Kcal
90