Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Zalmomelet

Zalmomelet

Zalmomelet product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Ontbijtgerecht
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 4 eieren
  • zout
  • versgemalen peper
  • 1 eetl. vloeibaar bakproduct
  • 100 g gerookte zalm (Vismarine)
  • 4 witte boterhammen, licht getoast
  • 50 g kruidenroomkaas
  • 2 eetl. gehakte groene kruiden zoals bieslook, dille, peterselie
Bereiden
Klop de eieren los met zout en peper. Verwarm het bakproduct in een grote koekenpan met antiaanbaklaag en giet de eieren erin. Verdeel de plakjes zalm over het rauwe ei. Laat de omelet met deksel op de pan langzaam garen. Snijd de omelet in repen of steek leuke vormen uit en leg ze op een getoaste boterham. Versier met een toefje kruidenroomkaas en bestrooi met de kruiden.

Voedingswaarde

eiwit
19 g
koolhydraten
18 g
vet
17 g
Kcal
295