Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

Cadet d'Oc Chardonnay product foto
Cadet d'Oc

Chardonnay

Per fles 75 cl
 (Per liter
€ 10,65)
7.99 799

Handige informatie over dit product

NIX 18
Ben je jonger dan 25 jaar? Laat je legitimatie zien als je de boodschappen ontvangt. Aan mensen onder de 18 jaar verkopen wij geen alcohol en tabak.
Karakter
De IGP wijnen uit het aan de Middellandse zee gelegen gebied Languedoc-Roussillon zijn aangenaam kruidig en charmant, het best als ze jong gedronken worden. Vin de Pays wijnen worden hier niet alleen gemaakt van typische inheemse druivensoorten, maar ook van de ‘grote, beroemde’ druivensoorten als chardonnay, sauvignon blanc, cabernet sauvignon, merlot, grenache en syrah. In Vin de Pays wijnen zijn de druivensoort, het terroir en de gedrevenheid van de wijnbouwer goed op elkaar afgestemd. Om aromatische en expressieve wijnen te verkrijgen, worden de Chardonnay-druiven hier geproefd voordat ze worden geplukt. De druiven die van twee verschillende terroirs komen, worden apart gevinifieerd om alle expressie van het terroir te onthullen. Ze worden ontsteeld en licht verpletterd, vervolgens vindt er een lichte inweking met scheel plaats om aroma's en smaken subtiel te onttrekken. Na persing en koude bezinking vindt de alcoholische fermentatie plaats bij lage temperatuur (18 ° C) om alle primaire aroma's te behoude
Wijnsmaak
Herkomst
Frankrijk, IGP Pays d'Oc
Druif
Chardonnay
Serveren
Gekoeld 7-9°C
Wijnhuis
"Waar komt Cadet d’Oc vandaan? Baron Philippe de Rothschild is wereldwijd ontzettend beroemd geworden vanwege zijn wijn uit de Bordeaux. Maar in 1930 kreeg Baron Philippe het een beetje benauwd. Bezorgd om de kwaliteit en het prestige van Château Mouton Rothschild op het hoogste niveau te behouden, besloot Baron Philippe de Rothschild dat de vintage uit 1930 niet onder het Château-label zou worden verkocht. Desondanks was de wijn wel van goede kwaliteit en besloot hij het op de markt te brengen onder de naam ""Mouton Cadet"" . Baron Philippe was zelf de jongste zoon – ook wel de ‘Cadet' in het Frans - van het gezin). Hij boodt een selecte klantenkring een partij van deze mythische Château Mouton Rothschild, vrijgegeven maar nog steeds heerlijk. Het was meteen een succes! 1 + 1 = … Cadet verwijst naar deze totstandkoming en d’Oc naar de locatie waar de wijn wordt gemaakt: de Pays d’Oc.
Bekroningen

Proefnotitie

Kleur
Helder geel
Geur
Aromatisch, perzik, jasmijn, citrus
Smaak
Vol, fruitig, droog
Bewaaradvies
Nu drinken. Maximaal 2 jaar liefst koel, liggend en donker bewaren.