Sealord Port tawny

Sealord Port tawny product foto
Per fles 75 cl
( Per liter
€ 7,59 )
5.69 569
NIX 18
Karakter
Port wordt al zo’n 400 jaar in Portugal gemaakt voor de Engelse markt. Omdat de wijnen uit Portugal niet altijd genoeg houdbaarheid hadden om de bootreis naar Engeland te overleven, werd er gezocht naar oplossingen hiervoor. Eerst werd er aan de wijn wat brandewijn toegevoegd. Later werd het definitieve produkt port ontwikkeld doordat men de gisting van de wijn ging stoppen door toevoeging van wijnalcohol. Hierdoor houdt de wijn die als basis voor de port dient restzoet door niet vergiste suikers. Rode port heeft verschillende soorten: ruby (jong robijnrood), tawny (ouder, bruinrood), pale tawny (oud, bruinachtig). Port met wijnjaar: Vintage, late-bottled vintage, colheita (licht rood). Er bestaat ook witte port en sinds kort zelfs soms een rose port.
Herkomst
Portugal, Porto
Druif
Tinta Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Serveren
Licht gekoeld 12-15°C
Alcohol
19%
Wijnhuis
Sealord is een goed porthuis dat moderne techniek paart aan het behoud van tradities.
Bekroningen

Proefnotitie

Kleur
Iets bruinrood
Geur
Zacht en subtiel met iets rozijnen
Smaak
Een volle, rijke smaak met rood fruit en een fijne zachtheid, verkregen door enige rijping in eiken vaten en daarna op fles.
Bewaaradvies
Nu drinken. Maximaal 2 jaar liefst koel, liggend en donker bewaren.
Lekker bij
  • Kaas
  • Vegetarisch

Alcohol
19%
Wettelijke omschrijving
Sea Lord Port tawny 750ml
Contact
C.I.V. Superunie B.A.
Communicatie adres
Postbus 80, 4153 ZH Beesd-NL
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie

Allergie informatie

  • Zwaveldioxide en sulfieten
Gebruik en bewaar instructies
  • Op kamertemperatuur serveren. Op kamertemperatuur serveren.
Serveersuggestie
Sealord Twany Port is onder andere lekker gecombineerd met minder zoete desserts zoals belegen kaas. Daarnaast is Twany Port ook een uitstekend aperitief.