Verse, verantwoorde zalm uit de Noorse fjorden

Het koude, heldere water van het hoge noorden, gecombineerd met de ijverige zorg van de VÅRLAKS-familiebedrijven, vormt de perfecte basis voor een verantwoorde kweek. In deze unieke omstandigheden kunnen de zalmen zonder antibiotica groeien.

De zalmen van VÅRLAKS krijgen zorgvuldig samengesteld voer met een uitstekende voerconversie. Dit betekent dat met net iets meer dan 1 kilo voer ook 1 kilo zalm kan worden gekweekt, waardoor onze ecologische voetafdruk aanzienlijk lager is dan bij andere diersoorten. Dit maakt VÅRLAKS zalm verantwoord en klimaatvriendelijk.

Het resultaat? Een stevig, smaakvol en verantwoord zalmproduct van premium kwaliteit, gekweekt met zorg voor dier, natuur en klimaat. Exclusief bij PLUS verkrijgbaar, voor de bewuste consument die kiest voor kwaliteit en duurzaamheid.

Lees hier het hele verhaal

Meer weten over VÅRLAKS? Bekijk de video!

De koude, ruige wateren én de persoonlijke aandacht van de VÅRLAKS families zorgen voor optimale omstandigheden voor de zalm. Hierdoor kunnen we garanderen dat alle VÅRLAKS zalm antibiotica-vrij is.

VÅRLAKS heeft, net als PLUS, verantwoord hoog in het vaandel staan. Ze beheren de volledige keten: van zalmeitje tot het fileren van een gezonde, overheerlijke zalm.

De VÅRLAKS-locaties in de Noorse fjorden zijn heel afgelegen, waardoor de impact op de natuur lager is. De grotere afstand tot wilde zalmpopulaties en de minimale menselijke activiteit in de omgeving van onze kwekerijen dragen bij aan schoner water.

Onze verantwoorde zalm zit boordevol omega 3-vetzuren en is echt een proteïne booster met meer dan 20 gram eiwit per 100 gram.

We kennen het verhaal achter ieder stukje zalm. Dat geeft zekerheid!

Verantwoord gekweekt

Alle VÅRLAKS zalm beschikt over het Global Gap keurmerk.

Onze zalm heeft een uitstekende voerconversie, wat betekent dat we met net iets meer dan 1 kilo voer ook 1 kilo zalm kunnen kweken.