Ga naar hoofdinhoud
  • Voor 23:55 besteld, morgen in huis*
  • Meer dan 1300 Laagblijvers
  • PLUS Express: over 2 uur op jouw adres
  • Folder
  • Klantenservice
0.00
0
0
Menu
Producten
Aanbiedingen
BBQ assortiment
Aardappelen, groente, fruit
Verse kant-en-klaarmaaltijden
Vlees, kip, vis, vega
Kaas, vleeswaren, tapas
Zuivel, eieren, boter
Brood, gebak, bakproducten
Ontbijtgranen, broodbeleg, tussendoor
Frisdrank, sappen, koffie, thee
Wijn, bier, sterke drank
Pasta, rijst, internationale keuken
Soepen, conserven, sauzen, smaakmakers
Snoep, koek, chocolade, chips, noten
Diepvries
Baby, drogisterij
Bewuste voeding
Huishouden
Koken, non-food, service
Huisdier
Aanbiedingen
Recepten
Goed eten
InspiratiePLUS magazine
Spaaracties
Zakelijk
Winkels
Meer
Goed eten
InspiratieWijnkiezerPLUS magazine
SpaaractiesZakelijkWinkelsTaartenshopBloemenshopWijnshopBoodschappenlijstjes
Kies jouw winkel

Alles wat je moet weten over cider

BBQ
Tip
Alles wat je moet weten over cider

Deze drank is bezig aan een bijna ongekende opmars. Voor het eerst is er ook in Nederland een trend te bespeuren. Sommigen noemen het zelfs het hippe alternatief voor wijn en bier: we hebben het over cider!

Wat is cider? Cider is een verfrissende, licht alcoholische drank, op basis van vruchtensap. Cider kun je het beste koel serveren, met een temperatuur tussen de 8 en 12 °C. Appelcider wordt gemaakt van gefermenteerde appels. Kort door de bocht is cider een vergiste appelsap die daarna mag rijpen (tot wel drie jaar) voordat het wordt gedronken. Twee voorbeelden van appelciders zijn Apple Bandit en Jillz Red. Bij Jillz Red wordt een accent van rood fruit toegevoegd.

Hoe wordt cider gemaakt? Voor de vergisting worden streng geselecteerde, bij voorkeur bitterzoete, appels gebruikt. De productie van cider is een redelijk eenvoudig proces, dat meer met wijn maken dan met het brouwen van bier te maken heeft. Ook wat smaak betreft heeft het overeenkomsten met wijn: zo bestaan er zeer droge tot zoete ciders. Er zijn troebele en heldere varianten, en qua kleur loopt het spectrum uiteen van lichtgeel tot diepbruin. Het belangrijkste verschil met bier brouwen is dat in het bierbrouwproces smaakmakers worden toegevoegd en de zetmeelbron gekookt wordt om suikers “vrij” te krijgen. Deze suikers worden vervolgens omgezet in alcohol. In de appel zijn die suikers al direct beschikbaar.

Hoe drink je cider? Cider is erg sprankelend en een lekkere frisse drank voor in de zomer. Heerlijk voor op het terras en voor bij een barbecue. Maar in welk glas schenk je de cider nu eigenlijk? Vele ciders kun je direct uit de fles drinken; wel zo makkelijk en leuk bij de BBQ. Inschenken geeft doorgaans de beste geur- en smaakbeleving. Bij de keuze van het glas draait het erom hoeveel zuurstof de cider krijgt en hoe deze je neus bereikt. Als je de nuance van cider echt wilt proeven, kun je het beste kiezen voor een tulp- of wijnglas. Door de taps toelopende vorm kun je de cider beter ruiken. Het lage alcoholpercentage en koolzuurgehalte in ciders geven je verlichting bij een zware maaltijd en bereiden je smaakpalet voor op een nieuwe smaakbeleving. En wist je dat een cider een derde minder calorieën bevat dan de gemiddelde wijn? Laat die warme dagen en verfrissende ciders maar komen!

Tip: cider past goed bij de barbecue! Het zuur in cider snijdt door de rijke vetten van het vlees. Bovendien zijn er vaak wat restsuikers aanwezig, die helpen om de pittige of kruidige aspecten van het vlees en de gebruikte saus in balans te brengen.

Cider bij PLUS

Apple Bandit Raspberry cider fles

Per 1800 ml
7.
29
0

Apple Bandit Raspberry cider fles

Per 300 ml
1.
27
0

Apple Bandit Juicy Apple cider fles

Per 1800 ml
7.
29
0

Apple Bandit Juicy Apple cider fles

Per 300 ml
1.
27
0

Apple Bandit Cider Juicy Apple 0.0

Per 1800 ml
7.
29
0

Apple Bandit Cider Juicy Apple 0.0

Per 300 ml
1.
27
0

Zelf cocktails maken
Cocktails recepten
Bekijk meer
cocktail non alcohol
Alcoholvrije cocktails recepten
Bekijk meer
BBQ
Tip
Barbecue en bier: een perfecte combinatie van smaken en gezelligheid, waarbij elke hap en slok een onvergetelijke zomerervaring vormt.
Barbecue en bier: een perfecte combinatie
Bekijk meer
BBQ
Tip
Alles wat je moet weten over cider
Alles wat je moet weten over cider
Bekijk meer
Wijzig moment
Producten niet beschikbaar
Helaas is dit product niet beschikbaar bij . Het wordt verwijderd uit je winkelwagentje. Kies een alternatief product of selecteer een andere supermarkt om dit product te bestellen.
Niet beschikbare product in geselecteerde winkel:
Andere winkel kiezen
Producten toevoegen
Je hebt nog producten in je winkelwagen. Je kunt deze producten toevoegen aan de bestelling die je gaat wijzigen.
Niet toevoegen

PLUS Nieuwsbrief

De beste aanbiedingen, acties, inspiratie en persoonlijke aanbevelingen gem. 2x per week in je inbox
Bedankt voor je aanmelding! Je ontvangt nu een e-mail om je aanmelding te bevestigen. Niet ontvangen? Check je spamfolder.

Download de gratis app

PLUS

Over PLUS
Goed eten. Daar houden we van.
Duurzaamheid
Beste Wijnafdeling
Persinformatie
Nieuwsberichten
Distributiecentrum Oss
Nieuwbouw distributiecentrum Deventer
Affiliate programma
Magazine
Folder
PLUS Retail Media
Werken bij PLUS

Online Bestellen

Online bestellen
PLUS app
Gratis bezorging of ophalen
Zakelijk bestellen
PLUS Express
Sparen met de app
Taartenshop
Bloemenshop
Wijnshop

Consumentenservice

Veelgestelde vragen
Contact
Retourneren

Services

PLUS cadeaukaart
PLUS kortingscodes

Acties

Dagje uit
Laagblijvers
PLUSpunten
Kiekeboebox

PLUS

Over PLUS
Goed eten. Daar houden we van.
Duurzaamheid
Beste Wijnafdeling
Persinformatie
Nieuwsberichten
Distributiecentrum Oss
Nieuwbouw distributiecentrum Deventer
Affiliate programma
Magazine
Folder
PLUS Retail Media
Werken bij PLUS

Consumentenservice

Veelgestelde vragen
Contact
Retourneren

Services

PLUS cadeaukaart
PLUS kortingscodes

Online Bestellen

Online bestellen
PLUS app
Gratis bezorging of ophalen
Zakelijk bestellen
PLUS Express
Sparen met de app
Taartenshop
Bloemenshop
Wijnshop

Acties

Dagje uit
Laagblijvers
PLUSpunten
Kiekeboebox
Over PLUS
Goed eten. Daar houden we van.
Duurzaamheid
Beste Wijnafdeling
Persinformatie
Nieuwsberichten
Distributiecentrum Oss
Nieuwbouw distributiecentrum Deventer
Affiliate programma
Magazine
Folder
PLUS Retail Media
Werken bij PLUS
Online bestellen
PLUS app
Gratis bezorging of ophalen
Zakelijk bestellen
PLUS Express
Sparen met de app
Taartenshop
Bloemenshop
Wijnshop
Veelgestelde vragen
Contact
Retourneren
PLUS cadeaukaart
PLUS kortingscodes
Dagje uit
Laagblijvers
PLUSpunten
Kiekeboebox
Algemene voorwaarden
Privacy statement
Actievoorwaarden
Cookie informatie
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSWAARSCHUWING PLUS roept de PLUS Garnalen in knoflookmarinade terug.

De cookies van PLUS

Wij gebruiken cookies en vergelijkbare technologieën, zodat wij en derden jouw gedrag op onze website(s), maar ook daarbuiten kunnen volgen, ook wanneer je doorklikt vanuit onze e-mails en nieuwsbrieven. Verder kunnen wij versleutelde persoonsgegevens delen (zoals een e-mailadres en aankoopgegevens) met derde partijen zoals onze advertentiepartners om je gepersonaliseerde advertenties te laten zien op onze website(s), maar ook daarbuiten. Ook kunnen wij jouw gegevens gebruiken om analyses uit te voeren zoals het meten van de effectiviteit van onze advertenties. Als je alle cookies accepteert, dan ga je akkoord dat wij jouw gegevens (versleuteld) kunnen delen met derden. Via cookievoorkeuren kun je ook zelf instellen welke cookies we plaatsen en je toestemming wijzigen of intrekken. Lees meer in ons cookiebeleid en privacy statement.
Zelf instellen