2 stuks
Geldig van woensdag 14 mei tot en met dinsdag 8 juli
Handige informatie over dit product
Nutri-Score B
Nutri-Score B
Vegetarisch
VEGETARIAN
Bereidingswijze
Aantal personen: 3 personen
Bereidingstijd: 60 min.
Inhoud:
Asperges (500g)
Aardappel
Sjalotten
Pakje kookroom (200ml)
Groentebouillonblokje (10g)
Krulpeterselie
Zelf toevoegen:
2el (olijf)olie
1L water
1tl kerriepoeder
Peper
Bereidingswijze:
1. Was en schil de asperges met een dunschiller. Snijd minimaal 1 cm van de onderkant van de asperges en snijd de rest in stukken van 2 cm. Bewaar de schillen en de onderste stukken voor de bouillon. Pel en snipper de sjalotten. Schil de aardappel en snijd in kleine blokjes. Was de peterselie en hak deze fijn.
2. Verhit 2el (olijf)olie in een soeppan en fruit de sjalotten met een theelepel kerriepoeder gedurende ca. 2 min. op lage temperatuur. Voeg de aspergeschillen, de onderste stukken van de asperges, het groentebouillonblokje en 1L water toe en breng aan de kook. Laat de bouillon afgedekt 30 min. op lage temperatuur koken.
3. Schenk de bouillon door een zeef in een schone pan. Druk met een (soep)lepel zoveel mogelijk vocht uit de schillen. Voeg de aardappel en de rest van de asperges toe aan de bouillon en laat de soep afgedekt 15 min. op lage temperatuur koken. Voor een dikkere soep kan de soep nog iets langer doorgekookt worden op lage temperatuur. Roer de soep wel regelmatig door.
4. Pureer de soep met een staafmixer, voeg vervolgens 1/4 (50ml) van de kookroom toe en breng de soep kort aan de kook. Breng op smaak met peper.
5. Garneer met de peterselie.
Variatietip: Lekker met gerookte zalm of Hollandse garnalen. Gebruik de rest van de kookroom voor een saus, gratin of soep.
Gebruik- en bewaarinstructies
After purchase, keep refrigerated (max 7°C).
Ingrediënten
Ingrediënten :57% asperge, kookroom (room (MELK), stabilisator: E407), sjalot, aardappel, groentebouillonblokje (zout, maïszetmeel, gistextract, rijstzetmeel, glucosestroop, maltodextrine, groenten (ui, wortel, SELDERIJ, prei), kruiden (peterselie, SELDERIJ, lavas), suiker, specerijen (kurkuma, SELDERIJZAAD, witte peper, foelie), olijfolie, gekaramelliseerde suikerstroop, knoflook, natuurlijk peterselie aroma, voedingszuur: citroenzuur), krulpeterselie.
Het bouillonblokje kan sporen van EI, GLUTENBEVATTENDE GRANEN, MELK, MOSTERD en SOJA bevatten.
Allergie informatie
Allergenen
Melk, Selderij, Lactose
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
196 kilojoule
Energie KC
47 KC
Vet
2.75 gram
Waarvan verzadigd vet
1.088 gram
Waarvan enkelvoudig onverzadigd vet
1.478 gram
Waarvan meervoudig onverzadigd vet
0.178 gram
Koolhydraten
3.981 gram
Waarvan suikers
1.226 gram
Polyolen
0 gram
Zetmeel
2.392 gram
Vezels
1.261 gram
Eiwitten
0.996 gram
Zout
0.494 gram
Natrium
0.198 gram
Trans
0.005 gram
Toegevoegde suikers
0.044 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Groentepakket voor de bereiding van aspergesoep met een pakje kookroom (200ml) en een groentebouillonblokje (10g)
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
PLUS Retail B.V.
Communicatieadres
Antwoordnummer 4200, 3500 VD Utrecht
Contact website
Aanbiedingen
Voor deze aanbieding geldt, tenzij anders vermeld, maximaal 5 dezelfde aanbiedingen per klant. Bij 6 of meer dezelfde aanbiedingen vervalt de korting.
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.