Handige informatie over dit product
Nutri-Score B
Nutri-Score B
Bereidingswijze
Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 35 minuten
Inhoud pakket:
Spitskool
Wortel
Ui
Prei
Lente-ui
Zakje ketjap specerijenpasta (100g)
Zakje pinda's (35g)
Groentebouillonblokje (10g)
Zakje kerrie specerijenmix (8g)
Zelf toevoegen:
700g (voorgekookte) kruimige aardappelen
300g kipdijfilet
25g roomboter
2el (zonnebloem)olie
Bereidingswijze:
1. Maak de groenten schoon. Pel de ui en snijd in halve ringen. Snijd de spitskool in de lengte door, verwijder de kern en snijd de rest in dunne reepjes. Schil de wortel en snijd in dunne plakjes. Snijd de prei in halve ringen. Snijd de lente-ui in dunne ringen. Hak de pinda's grof.
2. Bij gebruik van voorgekookte aardappelen: Breng de wortel en het bouillonblokje aan de kook in een pan met ruim water. Voeg na 5 minuten de aardappelen toe en kook 12 minuten mee tot de wortel en aardappel zacht zijn.
Bij gebruik van rauwe aardappelen: Schil en snijd de aardappelen in stukken. Breng de aardappel, wortel en het bouillonblokje aan de kook in een pan met ruim water en kook 20 minuten tot de wortel en aardappel zacht zijn.
3. Verhit 1 el (zonnebloem)olie in een wok- of hapjespan en bak hierin de spitskool 4-5 minuten op hoge temperatuur. Voeg de prei en de ui toe en bak 3-4 minuten mee.
4. Verhit 1 el (zonnebloem)olie in een koekenpan en bak hierin de kippendij op middelhoge temperatuur in 5-6 minuten goudbruin en gaar. Verlaag de temperatuur, voeg de specerijenpasta toe en verwarm al roerend. Voeg 50-100 ml water toe als er weinig van de specerijenpasta overblijft om zo een saus te krijgen.
5. Giet, wanneer gaar, de aardappelen en wortel af en vang hierbij iets van het kookvocht op. Stamp dit met 150-200 ml kookvocht, de roomboter en de specerijenmix tot een stamppot. Meng vervolgens de wokgroenten erdoor.
6. Serveer het gerecht door de stamppot te toppen met de kipdij met saus, de lente-ui en gehakte pinda's.
Vegatip: Vervang de kipdijfilet door tempeh.
Variatietip: Lekker met wat gebakken uitjes. Voeg eventueel een lepel sambal toe aan de stamppot voor wat pit.
Gebruik- en bewaarinstructies
Keep refrigerated (max. 7 °C).
Ingrediënten
Ingrediënten :spitskool, ui, wortel, 9% ketjap specerijenpasta (water, suikerstroop, SOJASAUS (water, SOJABONEN, TARWE, zout), zout, gemodificeerd maïszetmeel, groentepoeder (geroosterde ui, geroosterde knoflook), specerijen (laos, zwarte peper, gember, venkelzaad, koriander, zoethout, chilies), salmiakzout, limoensapconcentraat, natuurlijk aroma, conserveermiddelen: E202/E211, stabilisator: E415, zonnebloemolie), prei, 3% PINDA'S (PINDA'S, palmolie), lente-ui, 0,9% groentebouillonblokje (zout, maïszetmeel, rijstzetmeel, gistextract, glucosestroop, groentepoeder (wortelgranulaat, SELDERIJ, preipoeder, uienpoeder), maltodextrine, kruiden (peterselie, SELDERIJBLAD, lavasblad), specerijen (kurkuma, SELDERIJZAAD, witte peper, foelie), zonnebloemolie, olijfolie, knoflookpoeder, natuurlijk aroma, voedingszuur: E330, suiker, gekaramelliseerde suikerstroop), 0,7% kerrie specerijenmix (specerijen (kurkuma, komijn, paprika, korianderzaad, witte peper, fenegriek, karwijzaad, gember, chilies, piment, nootmuskaat, venkelzaad), lavasblad).
Kan AMANDEL, PARANOOT, HAZELNOOT, MACADAMIANOOT, CASHEWNOOT, PISTACHENOOT, WALNOOT en PECANNOOT bevatten.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
461 kilojoule
Energie KC
110 KC
Vet
4.74 gram
Waarvan verzadigd vet
1.608 gram
Waarvan enkelvoudig onverzadigd vet
1.642 gram
Waarvan meervoudig onverzadigd vet
1.476 gram
Koolhydraten
10.162 gram
Waarvan suikers
2.475 gram
Polyolen
0 gram
Zetmeel
7.687 gram
Vezels
2.572 gram
Eiwitten
5.451 gram
Zout
0.795 gram
Natrium
0.318 gram
Trans
0.014 gram
Toegevoegde suikers
1.157 gram
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Groentepakket voor de bereiding van oosterse stijl stamppot met een zakje ketjap specerijenpasta (100g), een zakje pinda's (35g), een groentebouillonblokje (10g) en een zakje kerrie specerijenmix (8g).
Verplichte vermelding
n.v.t.
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
PLUS Retail B.V.
Communicatieadres
Antwoordnummer 4200, 3500 VD Utrecht
Contact website
Over onze prijs- en productinformatie
De winkels van PLUS hanteren op de website de geldende (advies) prijzen. De prijs van een artikel kan afwijken van de prijs die uiteindelijk op uw bon berekend wordt. Dit als gevolg van lokale prijsafwijking, een tussentijdse prijswijziging of typefouten. Versartikelen worden afgewogen wat een gevolg kan hebben op de berekende prijs. Je betaalt voor alle producten de prijs die geldt op het moment dat jouw bestelling wordt geleverd. Aanbiedingen op de website gelden alleen voor bestellingen die worden geleverd binnen de periode waarin de aanbieding van toepassing is. In geval van typefouten gelden de werkelijke prijzen en kan je geen aanspraak maken op levering op grond van de foutief weergegeven prijzen. Voor alle aanbiedingen op de website geldt, tenzij anders vermeld, maximaal 5 dezelfde aanbiedingen per klant. Daarnaast, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. Ook de herkomst van producten kan wisselen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.