Champignontoast met camembert
Gourmetten
1 pers.
ca. 5 min
Ingrediënten
1 tl kruidenboter
1 plakje witte baguette
1 tl kruidenboter
2 el gesneden kastanjechampignons (zakje 150 g, koelvers)
peterselie
Camenbert
Bereidingswijze
Bak in een pannetje 1 tl kruidenboter** en 1 plakje witte baguette** (afbak) aan beide kanten goudbruin.
Leg de toast op het bord. Bak in weer 1 tl kruidenboter** 2 el gesneden kastanjechampignons (zakje 150 g, koelvers) 3 min. Leg een plakje camembert op de toast en verdeel er de paddenstoelen over.
Bestrooi met fijngehakte peterselie en zout en peper naar smaak.
Variatietip
Vervang voor pittige toast de camembert door verkruimelde roquefort.