Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Croissant muffins met rood fruit

Croissant muffins met rood fruit

Ingrediënten

  • 125 gram frambozen
  • 125 gram blauwe bessen
  • 6 stuks croissants
  • 2 eetlepels honing
  • 2 stuks eieren
  • 100 ml melk
  • 3 theelepels kaneel
Croissant muffins met rood fruit product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Nagerecht
Recipes/Time Ca. 25 minuten
Recipes/Persons 6 personen

Bereidingswijze

  1. Let op: voor dit recept heb je muffin-bakvormpjes nodig.
  2. 1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  3. 2. Snijd of scheur de croissants in stukjes.
  4. 3. Voeg de eieren, de melk en de gemalen kaneel in een kom en klop los. Voeg de stukjes croissant toe en laat even staan.
  5. 4. Vet de muffin-bakvormpjes in met een klontje boter en verdeel het croissantmengsel over de muffin-bakvormpjes.
  6. 5. Zet de muffin-bakvormpjes 10-15 minuten in de voorverwarmde oven.
  7. 6. Doe de frambozen, de blauwe bessen en de honing in een kom en pureer met een staafmixer tot een gladde saus.
  8. 7. Haal de muffins uit de oven en garneer ze met de rode vruchtensaus.

    Voedingswaarde

  • Kcal 304
  • Eiwit 8 g
  • Koolhydraten 34 g
  • waarvan suikers 12
  • Vet 15 g
  • waarvan verzadigde vetzuren 9
  • Vezels 4