Feta-avocadowrap, naar idee van Lisette
Lunch
4 pers.
ca. 15 min
Centraal-Amerikaans
Ingrediënten
4 tortilla's
1 potje tomatensalsa
8 eetlepels zwarte bonen
0 spinazie
1 potje feta
0 gerookte kipfilets
2 avocado's
Bereidingswijze
1. Besmeer 4 tortilla’s met tomatensalsa.
2. Leg op elke tortilla 2 eetlepels zwarte bonen, een handje verse spinazie (of ijsbergsla), wat verbrokkelde feta, plakjes gerookte kipfilet en een in blokjes gesneden halve avocado.
3. Vouw de tortilla dubbel en smullen maar!
Meer recepten in de categorie