Gevulde kastanjechampignon met kruidenkaas
Gourmetten
1 pers.
ca. 5 min
Ingrediënten
3 el roomkaas (original)
1 geperste teen knoflook
1 el fijngehakte bieslook
1 tl olijfolie
2 kastanjechampignons (bakje 250 g)
Bereidingswijze
Prak door 3 el roomkaas (original) 1 geperste teen knoflook en 1 el fijngehakte bieslook. Schep de kruidenroomkaas in een schaaltje en zet op tafel.
Bak in een pannetje in 1 tl olijfolie** 2 kastanjechampignons (bakje 250 g)** 4 min. Vul de champignons met een beetje kruidenroomkaas en zet nog even onder de grill om de kaas te smelten.
Bestrooi met extra fijngehakte bieslook.
Variatietip
Weinig tijd? Neem koelverse kruidenroomkaas.