Wij roepen per direct het PLUS Shoarmavlees met houdbaarheidsdatum (tht) 17-12-2018 en tht’s daarvoor terug. Het betreft PLUS Shoarmavlees 500 gram en PLUS Shoarmavlees 1 kilo. De producten kunnen mogelijk besmet zijn met de salmonella bacterie. We raden consumenten aan het product niet te consumeren en terug naar de winkel te brengen.
Lees meer Verberg deze melding
Menu

Producten

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Hasselback aardappelen met pancetta en rozemarijn
  • Vorige pagina

    Hasselback aardappelen met pancetta en rozemarijn

    Hasselback aardappelen met pancetta en rozemarijn product foto

    Handige informatie over dit recept

    Menugang
    Bijgerecht
    Bereidingstijd
    Ca. 60 minuten
    Aantal personen
    4

    Alles wat je moet weten over dit recept

    Ingredienten
    • 1 kg driekleuren aardappelen
    • 50 g boter, op kamertemperatuur
    • 100 g plakjes pancetta of gerookt ontbijtspek, in repen
    • 2 takjes rozemarijn
    Bereiden
    Was en droog de aardappelen en snijd ze om de paar millimeter in tot net boven de onderkant, zodat de aardappel nog één geheel blijft. Verwarm de oven voor op 200ºC.
    Smeer boter tussen de laagjes en leg de aardappelen naast elkaar in een ovenschaal. Bestrooi licht met zeezout. Duw stukjes pancetta en rozemarijnnaaldjes tussen de laagjes.
    Bak de aardappelen in 30 minuten goudbruin. Bedruip ze af en toe met de aflopende boter uit de schaal
    Variatie
    Gebruik voor een vegetarische versie alleen boter met grof zout en peper, of geraspte kaas en verse kruiden.

    Voedingswaarde

    eiwit
    7 g
    koolhydraten
    39 g
    vet
    24 g
    Kcal
    400