Kerststertaart met stoofpeertjes en zelfgemaakte butterscotchsaus
Nagerecht
8 pers.
ca. 5 min
Europees
Ingrediënten
55 gram gezouten boter
180 gram lichtbruine suiker
90 milliliter slagroom
0.5 theelepels vanille-extract
1 PLUS kerststertaart met stoofpeertjes
Bereidingswijze
1. Smelt de boter in een grote pan of koekenpan met de suiker en 60 ml slagroom.
2. Roer dit tot een gladde massa en zorg ervoor dat het niet gaat koken. Als het begint te borrelen, laat dit dan 3 minuten zachtjes pruttelen.
3. Haal de pan van het vuur en roer de resterende slagroom erdoor.
4. Laat een beetje afkoelen en roer dan het vanille-extract erdoor.
5. Serveer de taart met de warme saus en eventueel een bolletje vanille-ijs.
Meer recepten in de categorie