Marokkaanse baghrir
Ontbijt
4 pers.
ca. 30 min
Marokkaans
Ingrediënten
340 gram griesmeel
70 gram bloem
15 gram bakpoeder
1 zakje gedroogde gist (7 g)
1 theelepel suiker
0 zonnebloemolie
Bereidingswijze
1. Bestrijk een koekenpan met antiaanbaklaag met olie en verwarm op een lage stand. De pan mag niet te heet worden. Giet een pollepel beslag in de pan en laat dit op laagste stand garen, tot de bovenkant van het beslag droog is en er heel veel gaatjes in zitten.
2. Houd de gebakken pannenkoeken warm en bak nog meer pannenkoeken van het beslag. Lekker met honing en boter, hangop of Griekse yoghurt.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
380 kcal
Vetten
4 gram
Waarvan verzadigd vet
1 gram
Koolhydraten
73 gram
Vezels
2 gram
Eiwitten
12 gram
Meer recepten in de categorie