Mini garnalenspiesjes
Voorgerecht
4 pers.
ca. 15 Min
Ingrediënten
200 g PLUS Wokgarnalen
4 eetl. Olie
rasp en sap van ½ citroen
1 takje basilicum, munt en peterselie, fijngehakt
1 theel. Kappertjes, fijngehakt
½ teentje knoflook, fijngehakt
25 g gemengde slablaadjes
½ citroen in partjes
kleine (tapas)prikkers
Bereidingswijze
Rijg de garnalen aan de prikkers. Meng de olie met de citroenrasp en -sap en bestrijk de spiesjes met 1 eetlepel van dit mengsel.
Maak de kruidensalsa en roer de kruiden, kappertjes en knoflook door de rest van het oliemengsel.
Rooster de spiesjes kort op de barbecue. Serveer de spiesjes met wat gemengde sla, de kruidensalsa en partjes citroen.
Meer recepten in de categorie