Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Menu

Producten

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Noedels met kip en mediterrane groenten

Noedels met kip en mediterrane groenten

Ingrediënten

  • 1,5 el Olijfolie
  • 300 gr Kipfilet
  • 250 gr Aubergine
  • 250 gr Courgette
  • 1 potje PLUS zongedroogde tomaatjes
  • 2 pakjes Maggi roerbaknoedels Kip Mediterraan
  • Peper
  • Zout
Noedels met kip en mediterrane groenten product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Hoofdgerecht
Recipes/Time Ca. 20 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de kipfilet in reepjes en halveer de aubergine en courgette. Wanneer de aubergine en courgette gehalveerd zijn snijd deze in dunne plakjes.
  2. Verhit de olie in een grote koekenpan of wok en bak hierin op hoog vuur de kip 3 minuten gaar en goudbruin. Voeg vervolgens de aubergine en courgette toe en bak deze nog 5 minuten op hoog vuur mee. Laat de zongedroogde tomaatjes goed uitlekken, voeg deze ook toe en bak 1 minuut mee.
  3. Maak de mix aan met water volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg toe aan de kip en groenten in de wok.
  4. Voeg tenslotte de noedels toe en laat deze al roerend zacht worden in de saus, het duurt ongeveer 3 minuten voor al het vocht door de noedels is opgenomen.
  5. Serveer de noedels samen met de groenten en de kip.

    Voedingswaarde

  • Kcal 206
  • Eiwit 22 g
  • Koolhydraten 15 g
  • Vet 7 g