Ontbijtbroodjes
Ontbijt
4 pers.
ca. 20 min
3.27 voor 4 pers.
Ingrediënten
4 stuks Kaiserbroodjes
2 eetlepel Roomboter
4 stuks Eieren
4 Plakken Ham
4 Plakken Goudse jong belegen
4 eetlepel Mayonaise
4 theelepel Sambal badjak
1 Snufje Oregano
Bereidingswijze
1. Verhit een eetlepel boter in een koekenpan en bak de ham aan beide kanten aan. Haal uit de pan en zet opzij.
2. Verhit de overige boter en bak de eieren samen met de kaas tot de dooier de gewenste gaarheid heeft. Breng de eieren op smaak met peper, zout en oregano.
3. Smeer de broodjes in met mayonaise en verdeel daarna de sambal over de mayo heen. Leg hier de gebakken ham en het gebakken ei op en dien direct op.
Meer recepten in de categorie