Pancakes met blauwe bessen
Ontbijt
4 pers.
ca. 20 min
2.16 voor 4 pers.
Ingrediënten
300 gram Tarwebloem
50 gram Neutraal suiker
2 theelepel Bakpoeder
400 ml Amandeldrink
150 gram Blauwe bessen
3 eetlepel Zonnebloemolie
Bereidingswijze
1. Meng de bloem met de suiker, bakpoeder, het zout en de amandeldrink. Meng goed door en spatel als laatste de blauwe bessen door het beslag.
2. Verhit een beetje olie in een koekenpan en schep met een juslepel een hoopje beslag in de pan. Bak aan beide kanten aan tot ze goudbruin en gaar zijn en herhaal met de rest.
3. Serveer de pancakes met een scheutje maple syrup.
Meer recepten in de categorie