Plantaardige burger met mango avocadosalsa
hoofdgerecht
4 pers.
ca. 30 min
9.26 voor 4 pers.
Ingrediënten
1 stuk Plus mango eetrijp
1 stuk Avocado
4 stuks Trostomaten
1 eetlepel Jalapeno
2 tenen Knoflook
1 stuk Limoenen
2 eetlepel Margarine
4 stuks PLUS Plantaardige hamburgers
4 stuks PLUS Hamburgerbroodjes
4 bladeren Kropsla
Bereidingswijze
1. Snijd de mango en avocado en tomaten in kleine blokjes. Snipper de ui, snijd de jalapeño in kleine stukjes en snijd de knoflook fijn.
2. Meng dit met de sap van een halve limoen en breng op smaak met zout.
3. Verhit de margarine in een koekenpan en bak de plantaardige burgers aan beide kanten aan tot deze gaar zijn.
4. Beleg de broodjes met een blad sla, dan de burger en als laatste de mango salsa.
Meer recepten in de categorie