Snelle garnalencocktail
4 pers.
ca. 10 min
Hollands
Ingrediënten
1 krop little gem (sla)
1 à 2 zoetzure augurken
1½ el ketchup
2 el mayonaise
100 g roze garnalen (MSC, verpakt per 125 g)
8 cherrytomaten
Bereidingswijze
Snij de onderkant van de sla en haal de blaadjes los. Was en droog ze.
Snij de augurken fijn en doe in een kom. Meng vervolgens de ketchup en mayonaise erdoor en voeg wat peper toe. Schep de garnalen erdoor.
Snij de tomaten in partjes.
Leg op 4 borden elk 2 blaadjes sla. Verdeel de garnalen erover en leg de partjes tomaat erop. Serveer direct.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
95 kcal
Vetten
7 gram
Koolhydraten
3 gram
Eiwitten
5 gram