Sorbetijs blauwe bessen-citroen
Nagerecht
8 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
100 gram suiker
1 theelepel citroenrasp
1 eetlepel citroensap
400 gram blauwe bessen
Bereidingswijze
1. Breng de suiker met 125 ml water aan de kook en roer tot de suiker is gesmolten. Laat de siroop wat afkoelen.
2. Voeg de citroenrasp en het citroensap, de blauwe bessen en een snufje zout toe en pureer.
3. Vul de ijsvormpjes voor 3/4 met het fruitmengsel en zet ze zonder stokjes 1 uur in de diepvries.
4. Verdeel 100 gram blauwe bessen erover. Roer met een spies of satéprikker zodat de bessen verspreid worden en vries verder met de stokjes erin.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
55 kcal
Koolhydraten
14 gram
Meer recepten in de categorie