Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Zoete aardappelfrietjes met citroenmayonaise

Zoete aardappelfrietjes met citroenmayonaise

Ingrediënten

  • 1 KG Zoete aardappels
  • 2 EL Ui kruid
  • 1/4 Bio+ Citroen
  • 3 EL Zonnebloemolie
  • 2 EL Mayonaise
Zoete aardappelfrietjes met citroenmayonaise product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Bijgerecht
Recipes/Time Ca. 30 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. 1. Verwarm de oven voor op 225 graden
  2. 2. Was de zoete aardappelen en snijd in dunne repen. Rasp de citroen en pers het sap uit.
  3. 3. Meng de zoete aardappelfrietjes met de olie. Verdeel over een met bakpapier bekleedde bakplaat. Bak de zoete-aardappelfrietjes in 20-25 minuten goudbruin en krokant.
  4. 4. Meng ondertussen de mayonaise met de citroenrasp, een theelepel van het citroensap en een beetje zwarte peper.
  5. 5. Breng de zoete-aardappelfrietjes op smaak met zout en het ui kruid. Serveer met de citroenmayonaise.
  6. Tip: Bak de zoete-aardappelfrietjes in 12-15 minuten op 200 graden in de Airfryer.

    Voedingswaarde

  • Kcal 414
  • Eiwit 4 g
  • Koolhydraten 52 g
  • Vet 22 g