Koningsdag borrelplank in rood, wit, blauw en oranje
Borrel
4 pers.
ca. 20 min
Hollands
Ingrediënten
1 oranje paprika
200 gram paprika-hummus
150 gram zachte geitenkaas
100 gram Mimolette kaas
1 bakje cherrytomaatjes (250 gram)
1 bakje bosbessen (125 gram)
100 gram pittige borrelnoten
1 rol naturel crackers
Bereidingswijze
1. Was de paprika en cherrytomaatjes. Snijd de paprika in reepjes en de Mimolette kaas in blokjes.
2. Schep de paprika-hummus in een schaaltje. Doe de zachte geitenkaas in een ander schaaltje. Plaats de schaaltjes op een grote borrelplank.
3. Schik de ingrediënten in kleurvlakken op de plank voor een feestelijk effect. Leg de oranje paprikareepjes bij de hummus, en maak groepjes van de cherrytomaatjes, Mimolette kaas en borrelnoten.
4. Garneer de geitenkaas met de bosbessen. Leg de crackers erbij en serveer direct.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
579 kcal
Vetten
36 gram
Waarvan verzadigd vet
14 gram
Koolhydraten
40 gram
Waarvan suikers
11 gram
Vezels
8 gram
Eiwitten
20 gram
Zout
2 gram
Meer recepten in de categorie