Vegetarische tortilla pizza’s
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Centraal-Amerikaans
Ingrediënten
1 pak paprikamix (in blokjes)
1 stuks avocado (in blokjes)
4 stuks grote tortilla wraps
200 milliliter tomato frito
80 gram kaas (geraspt)
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Halveer de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd in kleine blokjes.
3. Besmeer de tortilla’s met de tomatensaus en verdeel de paprika blokjes en geraspte kaas erover.
4. Bak de tortilla pizza’s 6 - 8 minuten in de voorverwarmde oven.
5. Halveer de avocado, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees uit de schil. Snijd in blokjes en garneer de pizza’s hiermee.
Meer recepten in de categorie