Door het gebruik van donkere mouten heeft dit bier een kastanjebruine kleur en zacht roosterige smaak. Hierdoor is de smaak intenser en uitgesprokener, maar nog steeds met het zachte karakter van een blonde weizen.
• Biertype: Weizen • Smaakimpressie: Intens en zacht • Lekker bij: Gerookte ham, bacon, barbecue-gerechten, Gouda en Parmesaanse kaas
PLUS biersommelier Frank Wouters over dit bier In dit eeuwenoude bier proef je de rijke Duitse biertraditie. Een donkere variant van de weizen is echt een aanrader, als je een intensere smaak wilt bereiken. Probeer het eens zou ik zeggen. Het klooster brouwt dit bier al eeuwenlang in de frisse berglucht op 877 meter hoogte. Er worden alleen natuurlijke ingrediënten gebruikt: water, mout, hop en gist. En daardoor krijg je hiervan geen kater, dat beloof ik :) Zorg ervoor dat je de gist mee schenkt. Zwenk daarvoor halverwege het schenken de fles wat rond, om de gist te verdelen over het bier. Vervolgens zie je door de fijne gist een mooie wolk verschijnen in je weizenglas. Wat mij betreft het summum van de Duitse biertraditie.
Alcohol
5.4%
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie
Allergie informatie
Het volgende product(en) is op het gekozen moment niet in de aanbieding
