• Pesto is veelzijdig in gebruik en heerlijk als toevoeging bij gerechten • Bereid met gedroogde tomaten, pecorino, knoflook en olijfolie • Kan gebruikt worden als marinade, dressing, als basis voor pastasaus of als spread op brood.
Wettelijke omschrijving
Pesto
Ingrediënten
ingrediënten: tomatenpuree, zonnebloemolie, italiaanse kaas 10% (pecorino romano bob¹, grana padano bob¹ (bevat lysozym van ei)), extra olijfolie verkregen bij de eerste persing 10%, gedroogde tomaat 5%, cashewnoot, basilicum, tomatenpoeder, zout, pijnboompit 1%, emulgator e322, knoflook 0,9%, cayennepeper, zuurteregelaar (e330, e500).
