Handige informatie over dit product
Gedroogde kikkererwten worden lekkerder bevonden dan de kant-en klare kikkererwten, die een heel zout smaken. Deze kikkererwten zijn ook nog eens bio, dus dit betekent nog puurder van smaak. Zeker de moeite waard om op basis van deze kikkererwten jouw homemade hummus of falafel te maken. Je kan ze ook perfect verwerken in groentenstoofpotjes, salades, soepen en curry’s. Even roosteren met kruiden nadat ze voorgekookt zijn, is ook een leuk alternatief voor borrelnootjes. Dus deze veel mogelijkheden en hoge eiwitwaarde, maakt hen een goede vleesvervanger.
Bereidingswijze
8-12 uur weken in ruim koud water. 1 deel kikkererwten koken in 3 delen water. Kooktijd van ± 45-60 minuten. Voor puree en hummus tot 1,5 u koken. Zout voeg je pas na het koken toe.
Gebruik- en bewaarinstructies
Bewaren bij kamertemperatuur.
Ingrediënten
kikkererwten*. kan noten, gluten en sesam bevatten. *van gecontroleerde biologische teelt.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het niet bereide product
Voedingswaarden per
100 gram
Energie KJ
1478 kilojoule
Energie KC
351 KC
Vet
6 gram
Waarvan verzadigd vet
0.6 gram
Koolhydraten
47 gram
Waarvan suikers
10.7 gram
Vezels
14.8 gram
Eiwitten
19.9 gram
Zout
0.1 gram
*referentie inname van een gemiddelde volwassene (8400kj/2000kcal)
Wettelijke informatie
Wettelijke omschrijving
Kikkererwten BIO
Referentie inname
referentie inname van een gemiddelde volwassene (8400kj/2000kcal)
Certificeringsstandaard
BRC RETAIL
Certificeringsinstantie
BRC
Contactgegevens leverancier
Contactnaam
Marie Peeters
Communicatieadres
Kapelstraat 154, B-3550 Heusden-Zolder
Contact e-mail
info@damhert.com
Over onze prijs- en productinformatie
Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.